Mahjong'da, oyunculara 13 fayans dağıtılır ve bunları dört set ve bir çift yaratmak amacıyla atmak veya çekmek zorundadırlar. Kumarhanelerde oynandı, oyun beceri, strateji ve şans unsurları içerir. Temel kurallar aynı kalsa da, Mahjong'un oynadığı birçok bölgesel varyasyon vardır.